RAW CHOCOLATE ONLINE SHOP | Cacao ∞ Magic

::ローチョコレート オンラインショップ

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RAW CHOCOLATE

Cacao ∞ Magic のローチョコレートについて

フェアトレードのオーガニック・ローカカオ・ビーンズと

身体に優しい天然の甘味料 ココナッツシュガーによる

低GI値の ピュア・チョコレートです。

京都Cacao Magic 工房にて、カカオビーンズを二日間かけて挽き、全工程を 48℃以下の低温で仕上げます。

ショコラティエにより、1トレイずつテイスティングを行い、ハンドミックスで丹精をこめて製作しています。

インドネシア・バリ島の オーガニック・ローカカオ、ドミニカ共和国産/エクアドル産 オーガニック・ローカカオを使用しています。

カカオ以外の材料についても、主に有機JAS、海外オーガニック認定のものを使用しています。

 

ご結婚、特別なお祝いの贈り物についてはご相談ください。
みなさまに悦んでいただけます様、出来る限り対応させていただきます。

 

RAW CHOCOLATEとは?

 

RAW CHOCOLATE Bean to Bar " Magic " ... ビーン・トゥ・バー タブレット " Magic" 

BEAN TO BAR TABLET / ビーン・トゥ・バー タブレット " Magic "

夏の間製造をしていなかったタブレットは9月下旬より再開します。
もうしばらくお待ちくださいませ。


ローカカオビーンズを二日間かけて挽くところから手がける

Bean To Bar(ビーン・トゥ・バー) 製法にて生まれる ローチョコレート・タブレット。

なめらかな舌触りと、カカオ本来の味が濃厚に薫ります。



タブレット"Magic"のそれぞれの名前は、カカオという植物の本質を言葉にしたものです。

 

 

< ビーン・トゥ・バー タブレット "Magic" >

 

Magic 1  <∞  / 超越 > ピュアカカオ (プレーン)

Magic 2  < Bliss / 幸せ物質 > スイート・ミルク

Magic 3  <Aphrodisia / 媚薬 > シナモン&ワイン

Magic 4  <Brainfood / 脳内物質> 抹茶ミルク

Magic 5  <Spirit / 精霊 > 麻炭ブラック



<原材料>

有機ローカカオビーンズ、有機ローカカオバター、有機ココナッツシュガー、海塩


<内容量> 46g
 

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二枚が入るBOXと三枚が入るBOXをご用意しました。
ギフトにされたい方は、BOXをカートに入れて下さい。

複数ご注文の方は、備考欄に、セットにしたい組み合わせをお書き添え下さい。

 

二枚用BOX ホワイト

三枚用BOX ブラウン
 

各200円(税抜)となります。

 


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◇ 白 WHITE ◇

 

Magic 1 <∞ / 超越 > ピュアカカオ (プレーン) 

 

 

<∞ 超越>は、カカオを純粋に味わう、プレーンチョコレート。

カカオを引き立てる少しの甘さのみを加えたシンプルなチョコレートです。

カカオ85%。


ピュアなカカオは、心の純度を上げ、すべてを超えて

無限の可能性を自身に開いてくれるでしょう。

限りなく自由に、すべてを超えていく。



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◇ピンク PINK ◇

 

Magic 2 <Bliss / 幸せ物質 > スイート・ミルク


カシューナッツと、南米のスーパーフルーツ<ルクマ>で

ミルクチョコレートの感じを味わっていただける、

乳製品不使用のヴィーガンチョコレートです。

甘さも、ほかのチョコレートよりも甘く作っています。

スイートでミルキーな味わいをお楽しみください。


カカオには、幸せ感覚を呼び起こす<アナンダマイド>が内在しています。

運動の後などに体で自然に生成されるもので、アナンダマイドが含まれる植物は

カカオ以外に無いと言われています。アナンダマイドが放出されると、

とても気分が良く、「至福」を感じます。


この至福の幸せ感覚を、<スイート・ミルク>というフレイバーで表現しました。

 


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◇ 緑 GREEN ◇

 

Magic 3  <Brainfood / 脳内物質> 抹茶

 

カカオバターにカシューナッツとライスプロテインにて

乳製品を使用しないヴィーガン・ホワイトチョコレートをベースにした、

京都・宇治の有機抹茶による 抹茶チョコレートです。

甘さにはココナッツシュガーを使用し、和菓子感覚のヴィーガンチョコレートです。


カカオに含まれるテオブロミンは、脳内の神経伝達物質に作用して、

脳の働きが活性化し、覚醒や多幸感をもたらします。

抹茶に含まれるテアニンとの相乗効果で、

脳がリラックスすることによって、

集中力・記憶力がアップすることが期待できます。


認識能力を高める、知的能力の向上など、

勉強や仕事力を上げたい時に。

 


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◇ 赤 RED   ◇


Magic 4  <Aphrodisia / 媚薬 > シナモン&ワイン


<Aphrodisia 媚薬>には、赤ワインの香りに、

恋の媚薬と言われるスパイス<シナモン>をきかせました。

華やかなワインの香りにスパイスがきいたほろ苦さを、お楽しみください。

カカオが魅惑的な食べ物であることは、古来から知られています。

カカオに含まれるマグネシウムと抗酸化性、そして「恋愛物質」と言われる

<フェニルエチルアミン>がハートに届き、心を開いてくれるでしょう。

 


大切な人と、そして自身と、ハートでつながるために。

 

 

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◇ 黒 BLACK  ◇

 

Magic 5  <Spirit / 精霊 > 麻炭ブラック

 

「神々の食べ物」と言われるカカオと、

日本に於ける聖なる植物「麻」の炭を配合した麻炭ブラックは、

チョコレートの味を全く新しいものに変身させます。

苦味ではなく深みのあるシンプルな味わい。


カカオに宿る精霊を感じ、自身の精神性を高めるために。

 

 

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<発送・送料について>

お振込確認後、発送いたします。

配送日時のご希望がございましたら、お書き添え下さい。

 

ヤマト宅配便にてお送りします。

10000円(税抜) 以上お買上げの方 送料・クール代無料

(北海道 648円、沖縄432円となります。)

 

配送料  648円+クール代216円=864円 となります。
北海道 1296円・沖縄 1080円・東北 864円+クール代216円 

 

*以下の地域は送料が別途追加となります。自動返信メールには反映しないため、

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  なお、北海道・沖縄・東北宛てで Paypal カード決済の場合も反映しないため、

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<代引き>

代引き手数料 :  324円 

 

¥1,389
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RAW CHOCOLATE Bean to Bar "Alicia" ... ビーン・トゥ・バー・タブレット "アリシア"


ローカカオビーンズを2日間かけて挽くところから手がける
Bean to Bar (ビーントゥバー) 製法にて生まれる ローチョコレート・タブレット。

なめらかな舌触りと、カカオ本来の味が濃厚に薫ります。
バニラビーンズ、ウォルナッツ&ニブ、大人のストロベリー、

3種類 どれも自信を持っておすすめしたい 個性が際立つ 大人向けのタブレットです。

カカオ85%となります。

 

イラストは アリシア・ベイ・ローレル の70年代の作品です。

BEAN TO BAR TABLET / ビーン・トゥ・バー タブレット " ALICIA "

夏の間製造をしていなかったタブレットは9月下旬より再開します。
もうしばらくお待ちくださいませ。


(写真右より)

A. " Blessings "  スイート・マダガスカル・バニラ 

B. " Ritual "   メープルウォルナッツカカオニブ    

C. " Love "  ダーク・ストロベリー・スパイス   

 

" Blessings" -祝福-  Sweet Madagascar Vanilla  

... ルクマが入ったマイルドなプレーンチョコレートに

   マダガスカル産の香り高いバニラビーンズで スゥイートなバニラ味  

 

" Ritual "  - 儀式 -  Maple Walnuts & CacaoNib

... プレーンなダークチョコレートにメープルシロップでコーティングした
    ウォルナッツ と カカオニブ 

 

" Love " - ラブ - Dark Strawberry Spice    

... 大人のストロベリー味     
    ストロベリー味のダークチョコレートにクローブとブラックペッパーのスパイス    

 


オーガニック・ローカカオビーンズを豆から挽いて作る

ビーン・トゥ・バー製法にて 1枚ずつ丁寧に仕上げています。

カカオ豆の力強さ、自然の味をお楽しみ下さい。

 

 

原材料有機ローカカオビーンズ、有機ローカカオバター、有機ココナッツシュガー、      

有機アガベネクター、有機メープルシロップ、**ルクマパウダー、     

**バニラビーンズ、有機生くるみ、有機ローカカオニブ、有機シナモン      

*ストロベリーエクストラクト、有機クローブ、有機ブラックペッパー  (** USDA認定 *IFOAM認定)     

 

内容量 46g

 

 

賞味期限 : 約3ヶ月

 

 

 

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ヤマト宅配便にてお送りします。

10000円(税抜) 以上お買上げの方 送料・クール代無料

(北海道 648円、沖縄432円となります。)

 

配送料  648円+クール代216円=864円 となります。
北海道 1296円・沖縄 1080円・東北 864円+クール代216円 

 

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¥1,440
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BEAN TO BAR TABLET / ビーン・トゥ・バー タブレット " ALICIA " 3枚入 / 2枚入 BOXセット

夏の間製造をしていなかったタブレットは9月下旬より再開します。
もうしばらくお待ちくださいませ。


"アリシア" のタブレット3枚 もしくは 2枚が並ぶ 

贈り物にぴったりのボックスセットです。

・Blessings 祝福 … スイート・マダガスカル・バニラ

・Ritual      儀式 … メープルウォルナッツ & カカオニブ 

・LOVE      ラヴ … ダークストロベリー・スパイス

 

¥4,440
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RAW CHOCOLATE " Bon Bon Chocolat "Box Set 

 

『神々の食物』カカオ を 最大限に活かして作る Cacao∞Magic のローチョコレート
  カカオの魔法を ギフトボックスに詰めて お届けします。
  常に進化し続ける <ピュア・ローチョコレート> の世界を お楽しみください。

BON BON CHOCOLAT ボンボンショコラ 8個入 /6個入/4個入/12個入

 

Cacao Magic Classics 当初からの定番となる

全8種類のビーントゥバー ボンボンショコラは

なめらかな口どけと消えるような不思議な感覚

スパイスやスーパーフードと香りとのカップリングで

ローカカオの新しい味を体験していただけるため

はじめてローチョコレートをお召し上がりになる方にも

喜んでいただいているお薦めのボックスセットです。

 

 

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8個入内容

・Vanilla Beans / バニラ・ビーンズ

・Mayan Magic / マヤンマジック(5種類のスパイス) 

・Maca / マカ

・Orange & Chia Seed / オレンジ & チアシード

・Cinammon / シナモン

Raspberry / ラズベリー

・Dark Cacao Nib / ダークカカオニブ

・Macadamia Nut / マカダミアナッツ

 

◇ 箱の色… ブラックまたはブロンズ ◇

 (ご希望があれば備考欄にお書き添え下さい。なければこちらで選ばせていただきます)

 

3300円(税別)

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6個入内容

・Vanilla Beans / バニラ ビーンズ

・Mayan Magic / マヤンマジック (5種類のスパイス) 

・Maca / マカ

・Orange & Chia Seed / オレンジ & チアシード

・Cinammon / シナモン

Raspberry / ラズベリー


◇ 箱の色… ブロンズ / ブラウンクロコダイル / ホワイトクロコダイル ◇ 

  (ご希望があれば備考欄にお書き添え下さい。なければこちらで選ばせていただきます)

 

2500円(税別)

 

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4個入り内容

・Vanilla Beans / バニラビーンズ

・Maca / マカ

・Mayan Magic / マヤンマジック (5種類のスパイス) 

・Orange & Chia Seed / オレンジ&チアシード

 

◇ 箱の色… ブラウンクロコダイル / ホワイトクロコダイル ◇

  (ご希望があれば備考欄にお書き添え下さい。なければこちらで選ばせていただきます)

 

1800円(税別)

 

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12個入内容

・Vanilla Beans / バニラビーンズ X2個

・Mayan Magic / マヤンマジック

・Maca / マカ X2個

・Orange & Chiaseed / オレンジ & チアシード
・Cinnamon / シナモン

・Raspberry / ラズベリー X2個

・Dark Cacao Nib / ダークカカオニブ

・Macadamia Nut / マカダミアナッツ X2個

 

 

 ◇ 箱の色… ブラック ◇

 

5000円(税別)

 

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原材料:有機ローカカオビーンズ/有機ローカカオバター/有機ココナッツシュガー

    /*有機ローアガベネクター/*ルクマ/海塩

    /**バニラビーンズ/*ローチアシード/*マカ/有機シナモン

    /有機カルダモン/有機ナツメグ/有機ジンジャー/有機クローブ/有機カイエンペッパー

            /*オレンジエクストラクト/*ラズベリーエクストラクト

            /生マカダミアナッツ/有機ローカカオニブ

            (*USDA 認定  **IFOAM認定 )

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ヤマト宅配便にてお送りします。

10000円(税抜) 以上お買上げの方 送料・クール代無料

(北海道 648円、沖縄432円となります。)

 

配送料  648円+クール代216円=864円 となります。
北海道 1296円・沖縄 1080円・東北 864円+クール代216円 

 

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¥3,300
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CHOCOLAT BUDDHA /ローチョコレート "麻炭仏陀"

 

古代から『神々の食べ物』と言われて来た"カカオ"と  

日本の古代より聖なる植物とされてきた麻から作られる "麻炭 " の出逢い。

ベーシックなダークチョコレートがより深い味わいになりました。

仏陀さまの形をした麻炭チョコレートを 艶のある漆塗りのような紙箱に詰めてお届けします。

 

3個入 1500円

4個入 2000円

6個入 3000円 

*税別


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原材料:有機ローカカオビーンズ/有機ローカカオバター/有機ローカカオパウダー/有機ココナッツシュガー/

    有機ローアガベネクター/麻炭パウダー/ヒマラヤンクリスタルソルト


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<発送・送料について>

配送日時のご希望がございましたら、お書き添え下さい。

 

ヤマト宅配便にてお送りします。

10000円(税抜) 以上お買上げの方 送料・クール代無料

(北海道 648円、沖縄432円となります。)

 

配送料  648円+クール代216円=864円 となります。
北海道 1296円・沖縄 1080円・東北 864円+クール代216円 

 

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Magic RAW Macaron/魔法のローマカロン

 

フランスの伝統的なお菓子 マカロン を

焼かずに、低温で乾燥する RAWの製法で作りました。

ココナッツフレークの食感と、

ココナッツシュガー&メープルシロップのコクのある甘さが

お口いっぱいに広がります。

 

MAGIC RAW MACARON /魔法のローマカロン 3個入

 

A. テイスト・オブ・ラヴ

・Vanilla / バニラ

・Love / ラヴ

・Chocolat / ショコラ

 

B. 和

・Green Tea / 抹茶

・Black Sesami / 黒ごま

・Chocolat / ショコラ

 

C. ショコラ

・Chocolat / ショコラ X 3個

 

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原材料:生カシューナッツ/ココナッツフレーク/有機ココナッツシュガー

    有機メープルシロップ/有機ローカカオパウダー/麻炭/有機ビーツ/

    有機宇治抹茶/有機黒ごま/**バニラビーンズ/ヒマラヤンクリスタルソルト

            (**IFOAM 認定 )

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賞味期限:2〜3週間  

スタンディングの透明パッケージに入れてお届け致します。

 

 

<発送・送料について>

配送日時のご希望がございましたら、備考欄にお書き添え下さい。

 

ヤマト宅配便にてお送りします。

10000円(税抜) 以上お買上げの方 送料・クール代無料

(北海道 648円、沖縄432円となります。)

 

配送料  648円 となります。
北海道 1296円・沖縄 1080円・東北 864円

 

チョコレートと一緒にご注文の場合は、冷蔵便に同梱いたします。

 

 

*自動返信メールでは冷蔵便の価格で表示されますので、

  こちらからの手動メールをご確認の上、お振込をお願いします。

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<代引き>

 

代引き手数料 :  324円 

 

 

 

¥700
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RAW TRAIL MIX / ロー トレイルミックス

RAW TRAIL MIX / ロートレイルミックス

 

 A <スイートカシューニブ>

カシューナッツとローカカオニブを

ココナッツシュガーでコーティングして

48以下で ディハイドレート(乾燥)しました。

カカオニブのほろ苦さと、ココナッツシュガーの甘さ、
カシューナッツの柔らかくマイルドな味が絶妙なバランスの

大人のロースナック。

 

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原材料:生カシューナッツ/有機ローカカオニブ/有機ココナッツシュガー

 

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B.<メープルキャラメル ナッツミックス>

生のナッツを浸水し、発芽させて 味を絡め、
ディハイドレーターで48℃以下にて乾燥させました。

 

カシューナッツ、アーモンド、ピーカンナッツなどに
カカオビーンズや、ゴジベリー(クコの実)などのスーパーフードをMIX、

メープルシロップとシーソルトでキャラメル味の大人のロースナック。

 

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原材料:生アーモンド/生カシューナッツ/ピーカンナッツ/有機パンプキンシード/有機サンフラワーシード
    /有機クコの実/有機ブラックレーズン/有機ローカカオビーンズ/有機メープルシロップ/シーソルト

 

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内容量 95g   

賞味期限 : 約5ヶ月

スタンディングの透明パッケージに入れてお届け致します。

 

 

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ヤマト宅配便にてお送りします。

10000円(税抜) 以上お買上げの方 送料・クール代無料

(北海道 648円、沖縄432円となります。)

 

配送料  648円 となります。
北海道 1296円・沖縄 1080円・東北 864円

 

チョコレートと一緒にご注文の場合は、冷蔵便に同梱いたします。

 

 

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¥800
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RAW CACAO BEANS / ローカカオビーンズ

インドネシア・バリ島のカカオ農家の自然と共生したジャングルで、
太陽の光を沢山浴びて のびのびと育った、オーガニック・ローカカオ・ビーンズ です。

収穫されたカカオフルーツは、皮を割って中身を出し、果肉ごと醗酵させて
天日乾燥します。RAWの状態を保つため、人の手によって混ぜられ、
各工程で温度が上がり過ぎないよう、管理されています。

 

乾燥したカカオビーンズは、人の手によって皮を剥き、
一粒一 粒選り分けられます。

 

古代より『 神々の食べ物 』として貴重に扱われ、
聖なる儀式や 結婚の場など、誓いの場に用いられたり
金銀に変わるものとして、通貨でもあったという
カカオのスピリットに 心を通わせてみてください。

 

RAW CACAO BEANS / ローカカオビーンズ (プレーン)

B. ローカカオ・ビーンズ (プレーン)  70g

カカオそのものの味と香りをお楽しみください。

そのままお召し上がりいただけます。

 

賞味期限 : 2018年12月30日

 

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ヤマト宅配便にてお送りします。

10000円(税抜) 以上お買上げの方 送料・クール代無料

(北海道 648円、沖縄432円となります。)

 

配送料  648円 となります。
北海道 1296円・沖縄 1080円・東北 864円

 

チョコレートと一緒にご注文の場合は、冷蔵便に同梱いたします。

 

 

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RAW CACAO BEANS CANDID / キャンディド・ローカカオビーンズ

キャンディド・ローカカオビーンズ 65g  


液体のココナッツシュガーでコーティングし

ディハイドレーターにて 48℃以下で 乾燥させた ローカカオビーンズです。

カカオビーンズの苦みに ココナッツシュガーの甘さが 美味しさを引き立てます。

 

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ヤマト宅配便にてお送りします。

10000円(税抜) 以上お買上げの方 送料無料

(北海道 648円、沖縄432円となります。)

 

配送料  648円 となります。
北海道 1296円・沖縄 1080円・東北 864円

 

チョコレートと一緒にご注文の場合は、冷蔵便に同梱いたします。

 

 

*自動返信メールでは冷蔵便の価格で表示されますので、

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  • 0.65 kg
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Organic RAW CHOCOLATE SOAP / ローチョコレート・ソープ  

ORGANIC RAW CHOCOLATE SOAP / オーガニック・ローチョコレート・ソープ Made in Kyoto

 

『京都しゃぼんや』とのコラボレーションによる

  オーガニック・ローチョコレートソープ 

Cacao Magicのローチョコレート・クーベルチュールを使用、

全ての工程を40℃の低温で仕込み、2ヶ月間じっくり熟成させます。

材料は全てオーガニック、製法はコールドプレスによる、

クォリティの高い洗顔用 ロー・ソープです。

間違えて食べないように、注意してくださいね :) 

 

 

全成分: オリーブ油、水、マカダミアナッツ油、ヤシ 油、水酸化 Na、パーム核油、

           カカオ脂、カカオ種子、 トレハロース、エタノール、バニラ果実エキス、炭

 

 

<京都しゃぼんや>について
京都商工会議所「第1回知恵ビジネスプランコンテスト」認定プランド。オリジナルの健康食品を製造販売する 1948 年創業の薬屋「(株)京のくすり屋」が 2009 年にオープンした手作り石鹸専門店。京都産を意識して、農業者と連携で北山杉や水尾の柚子などを商品化すると共に、100%天然成分にこだ わる。自然成分の健康食品や漢方を知りつくした薬屋だからこそ、その知識と経験を生かし高品質の商品製造が可能となりました。こだわりの手作り製法による品質の良さと京都らしくて可愛い石鹸は、全国でファン急増中。 
京都しゃぼんや HP ▷ http://www.shabonya.com/

 

 

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ヤマト宅配便にてお送りします。

10000円(税抜) 以上お買上げの方 送料・クール代無料

(北海道 648円、沖縄432円となります。)

 

配送料  648円 となります。
北海道 1296円・沖縄 1080円・東北 864円

 

チョコレートと一緒にご注文の場合は、冷蔵便に同梱いたします。

 

*自動返信メールでは冷蔵便の価格で表示されますので、

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代引き手数料 :  324円 

 

¥500
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